14 De Los Mejores y Peores Alimentos Para Tu Hígado

La harina de avena como uno de los primeros alimentos para tu hígado.

La investigación muestra que puede ayudarle a arrojar algunos kilos de más y la grasa del vientre, que es una buena manera de mantener lejos la enfermedad del hígado.

Manténgase alejado de los alimentos grasos.

Las patatas fritas y las hamburguesas son una mala opción para mantener tu hígado saludable. Come demasiados alimentos que son altos en grasa saturada y puede hacer más difícil el trabajo de tu hígado.

Con el tiempo puedes causar la inflamación, que a su vez podría causar cicatrices en el hígado que se conoce como cirrosis. Así que la próxima vez, piensa en pedir una opción más saludable.

El brócoli es otro de los alimentos para tu hígado.

Agrega un montón de verduras a tu dieta si deseas mantener tu hígado sano. El brócoli puede ser parte de esta estrategia. Algunos estudios sugieren que este alimento crujiente puede ayudar a protegerlo de la enfermedad hepática.

Si el brócoli al vapor parece un poco feo, triturarlo en un repollo y tirarlo con almendras en rodajas, arándanos secos y una vinagreta tangy. También es delicioso asado con ajo y un toque de vinagre balsámico.

El café.

Si no puedes pasar el día sin él, te alegrarás de saber que puede tener algunos beneficios para tu hígado. Los estudios demuestran que beber de dos a tres tazas al día puede proteger tu hígado de los daños causados ​​por el exceso de alcohol o una dieta poco saludable.

Facilidad en el azúcar.

Demasiado dulce puede parar tu hígado. Eso es porque parte de su trabajo es convertir el azúcar en grasa. Si exageras, tu hígado hace demasiada grasa, que termina colgandose alrededor de donde no pertenece.

A la larga, tu podrías contraer una enfermedad como la enfermedad hepática grasa. Así que hágale un favor a tu hígado y haz de los dulces un tratamiento ocasional.

El té verde otro de los alimentos para tu hígado.

Está lleno de un tipo de antioxidante llamado catequinas. La investigación sugiere que puede protegerte contra algunas formas de cáncer, incluyendo la del hígado. Obtendrás más catequinas si preparas el té tu mismo y lo bebes caliente.

Agua.

Una de las mejores cosas que puedes hacer para tu hígado es mantener un peso saludable. Consigue el hábito de beber agua en lugar de bebidas azucaradas como refrescos o bebidas deportivas. Te sorprenderás de cuántas calorías te ahorrarás cada día.

Las almendras.

Las nueces – especialmente estas – son buenas fuentes de vitamina E, un nutriente que la investigación sugiere puede ayudar a protegerte contra la enfermedad hepática grasa.

Las almendras son buenas para tu corazón, también, así que toma un puñado la próxima vez que tengas ganas de merendar. O puedes probarlos en ensaladas, donde le agregan un crujido agradable.

Ponle un tapón a la sal.

Tu cuerpo necesita algo de sal – no casi tanto como tu probablemente consigues. La investigación temprana sugiere que una dieta alta en sodio puede causar la fibrosis, que es la primera etapa de la cicatrización del hígado.

Hay algunas cosas fáciles que puedes hacer para recortarla. Evita los alimentos procesados ​​como bacon o charcuterías. Elije verduras frescas en lugar de conservas. Y manten la tentación a distancia.

Las espinacas es otro de los alimentos para tu hígado.

Las hojas verdes tienen un poderoso antioxidante llamado glutatión, que puede ayudarte a mantener el hígado funcionando bien. Y la espinaca no podía ser más fácil de preparar.

Es una gran base para una ensalada en la cena, y también es delicioso salteado con ajo y aceite de oliva. Cuando está marchita, encima con un polvo de parmesano fresco.

Los arándanos.

Tienen nutrientes en ellos llamados polifenoles que pueden ayudar a protegerlo contra la enfermedad hepática grasa no alcohólica, que a menudo va de la mano con la obesidad y el colesterol alto. Si los arándanos no son lo tuyo, otros alimentos ricos en polifenoles incluyen chocolate negro, aceitunas y ciruelas.

Moderate con el alcohol.

Beber demasiado puede causar estragos en tu hígado. Con el tiempo puede causar cirrosis. Incluso bebiendo de forma ocasional – cuatro bebidas en una sesión para las mujeres y cinco para los hombres – puede ser perjudicial, también. Trate de limitarte a una bebida al día si eres una mujer o dos al día si eres un hombre.

Las hierbas y especias.

¿Quieres proteger tu hígado y tu corazón al mismo tiempo? Espolvoree con un poco de orégano, salvia o romero. Son una buena fuente de polifenoles saludables. Un beneficio adicional es que te ayudan a reducir la sal en muchas recetas. Canela, curry en polvo, y el comino son buenos también.

Límitate con las comidas empaquetadas.

La próxima vez que sientas la llamada de la máquina expendedora, trata de llegar a un bocadillo saludable en su lugar. El problema con los chips y productos horneados es que normalmente se cargan con azúcar, sal y grasa.

Un poco de planificación. Una buena estrategia: Lleva contigo un alijo de bocadillos saludables con para trabajar. Prueba una manzana con un paquete de mantequilla de nuez, o guisantes de azúcar con una mini-taza de hummus.

Como ves estos son algunos de los buenos y malos alimentos para tu hígado.

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