¿Cuanto y Cómo Afecta El Azúcar a Tu Cuerpo?

El promedio es de 20 cucharadas de azúcares por día, en comparación con lo recomendado 6 cucharadas para las mujeres y 9 cucharadas para los hombres. (Eso no incluye el azúcar que se encuentra naturalmente en alimentos como frutas y leche.)

Las bebidas azucaradas, los dulces, los productos horneados y los productos lácteos endulzados son las principales fuentes de azúcar.

Pero incluso los alimentos sabrosos, como panes, salsa de tomate y barras de proteínas, pueden tener azúcar, lo que hace que sea demasiado fácil terminar con un excedente de las cosas dulces.

Para complicar aún más, el azúcar añadido puede ser difícil de detectar en las etiquetas nutricionales, ya que pueden enumerarse bajo varios nombres, como jarabe de maíz, néctar de agave, azúcar de palma, jugo de caña o sacarosa.

No importa como se le llame, el azúcar es azúcar, y puede afectar negativamente a tu cuerpo de muchas formas. Aquí veremos cuanto y cómo afecta el azúcar a tu cuerpo, desde la cabeza a los pies.

Tu cerebro.

Comer azúcar le da a tu cerebro una enorme oleada de un químico para sentirse bien llamado dopamina, lo que explica por qué es más probable que anheles una barra de chocolate a las 3 p.m. que una manzana o una zanahoria.

Debido a que los alimentos enteros como frutas y verduras no causan que el cerebro libere tanta dopamina, tu cerebro empieza a necesitar más y más azúcar para obtener esa misma sensación de placer.

Tu humor.

Los dulces o galletas ocasionales pueden darte un rápido estallido de energía (o “azúcar alta”) elevando los niveles de azúcar en la sangre rápidamente.

Cuando tus niveles caen como tus células absorben el azúcar, puedes sentirte nervioso y ansioso.

Pero si estás alcanzando el frasco de caramelo con demasiada frecuencia, el azúcar comienza a tener un efecto en tu estado de ánimo más allá de esa caída de las 3 p.m: Los estudios han vinculado un alto consumo de azúcar con un mayor riesgo de depresión en los adultos.

Tus dientes.

El azucar puede pudrir los dientes. Las bacterias que causan las caries aman comer el azúcar persistente en tu boca después de que comas algo dulce.

Tus articulaciones.

Si tienes dolor en las articulaciones, entonces tienes más razones para deshacerte de el azucar: Comer muchos dulces se ha demostrado que empeora el dolor en las articulaciones debido a la inflamación que causan en el cuerpo.

Además, los estudios muestran que el consumo de azúcar puede aumentar el riesgo de desarrollar artritis reumatoide.

Tu piel.

Otro efecto secundario de la inflamación: Puede hacer que tu piel envejece más rápido. El azúcar se une a las proteínas en el torrente sanguíneo y crea moléculas dañinas llamadas “AGEs”, o productos finales de glicación avanzada.

Estas moléculas hacen exactamente lo siguiente: envejece tu piel. Se ha demostrado que dañan el colágeno y la elastina en la piel – las fibras de proteína que mantienen tu piel firme y juvenil. ¿El resultado? Arrugas y piel flácida.

Tu hígado.

Una abundancia de azúcar añadida puede hacer que tu hígado se vuelva resistente a la insulina, una hormona importante que ayuda a convertir el azúcar en el torrente sanguíneo en energía.

Esto significa que tu cuerpo no es capaz de controlar tus niveles de azúcar en la sangre también, lo que puede causar la diabetes tipo 2.

Tu corazón.

Cuando comes exceso de azúcar, la insulina extra en tu torrente sanguíneo puede afectar tus arterias, parte del sistema circulatorio de tu cuerpo. El azucar hace que tus paredes crezcan más rápido de lo normal y se pongan tensas, lo que añade estrés a tu corazón y lo daña con el tiempo.

Esto puede causar enfermedades del corazón, ataques al corazón y derrames cerebrales. La investigación también sugiere que comer menos azúcar puede ayudar a bajar la presión arterial, un importante factor de riesgo de enfermedad cardíaca.

Además, las personas que comen mucha azúcar añadida (donde al menos el 25% de tus calorías provienen de azúcar añadido) tienen el doble de probabilidades de morir de enfermedad cardíaca que aquellas cuyas dietas incluyen menos del 10% del total de calorías de azúcar añadido.

Tu Páncreas.

Cuando comes, tu páncreas bombea la insulina. Pero si estás comiendo demasiado azúcar y tu cuerpo deja de responder adecuadamente a la insulina, el páncreas comienza a bombear aún más insulina.

Con el tiempo, tu páncreas con exceso de trabajo se romperá y tus niveles de azúcar en la sangre aumentará, lo que te prepara para la diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón.

Tus riñones.

Si tienes diabetes, demasiado azúcar puede causar daño renal. Los riñones juegan un papel importante en la filtración del azúcar en la sangre.

Una vez que los niveles de azúcar en la sangre alcancen una cierta cantidad, los riñones comienzan a dejar el exceso de azúcar en la orina.

Si se deja sin control, la diabetes puede dañar los riñones, lo que les impide hacer su trabajo en la filtración de residuos en la sangre. Esto puede conducir a la insuficiencia renal.

Tu peso corporal.

Esto probablemente no es noticia para ti, pero cuanto más azúcar comas, más pesarás. La investigación muestra que las personas que beben bebidas azucaradas tienden a pesar más, es decir suben de peso – y estan en mayor riesgo de contraer diabetes tipo 2 – que aquellos que no lo hacen.

Un estudio incluso encontró que las personas que aumentaron su consumo de azúcar ganarón alrededor de 1,7 libras en menos de 2 meses.

Tu salud sexual.

Es posible que desees saltarte el postre en la noche de cumpleaños: El azúcar puede afectar la cadena de eventos necesarios para una erección.

“Un efecto secundario común de los niveles crónicamente altos de azúcar en el torrente sanguíneo es que puede hacer que los hombres sean impotentes”, explican los expertos.

Esto se debe a que afecta a tu sistema circulatorio, que controla el flujo de sangre a través de tu cuerpo y necesita estar trabajando correctamente para obtener y mantener una erección. El azucar definitivamente no es tu amigo.

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