Aqui Los 6 Súper Alimentos Que Combaten El Cáncer

Para reducir su riesgo de cáncer, no busque más que su refrigerador. “Todos los estudios sobre cáncer y nutrición apuntan a comer alimentos basados ​​en plantas para sus fitonutrientes y otros compuestos especiales, los alimentos que combaten el cáncer estan frente a usted.

Propón de cinco a nueve porciones diarias de todo tipo de frutas y verduras, especialmente estas seis superestrellas de la comida nutricional y claro esta super saludables.

1. Brócoli.

Todas las verduras crucíferas (piensa en coliflor, repollo, col rizada) contienen propiedades anticancerígenas, pero el brócoli es el único que contiene una cantidad considerable de sulforafano, un compuesto particularmente potente que aumenta las enzimas protectoras del cuerpo y elimina los químicos cancerígenos.

Un reciente estudio de la Universidad de Michigan realizado en ratones descubrió que el sulforafano también se dirige a las células madre del cáncer, las que ayudan al crecimiento tumoral. Ayuda a combatir: cánceres de mama, hígado, pulmón, próstata, piel, estómago y vejiga.

2. Otro de los súper alimentos que combaten el cáncer son las nueces.

Se ha demostrado que sus fitoesteroles de las nueces (moléculas parecidas al colesterol encontradas en las plantas) bloquean los receptores de estrógeno en las células del cáncer de mama, posiblemente ralentizando el crecimiento de las células. Ayuda a combatir: cánceres de mama y próstata, comer una onza de nueces al día puede producir los mejores beneficios.

3. El Ajo.

Se ha encontrado que los fitoquímicos en el ajo detienen la formación de nitrosaminas, carcinógenos formados en el estómago (y en los intestinos, en ciertas condiciones) cuando se consumen nitratos, un conservante de alimentos común.

De hecho, se descubrió que las mujeres con la mayor cantidad de ajo en sus dietas tenían un riesgo 50 por ciento menor de ciertos cánceres de colon que las mujeres que comían menos. Ayuda a combatir: cánceres de mama, colon, esófago y estómago

Pica un diente de ajo fresco y triturado (la trituración ayuda a liberar las enzimas beneficiosas) y espolvoréelo en esa salsa de tomate rica en licopeno mientras hierve a fuego lento.

4. Otro de los súper alimentos que combaten el cáncer son los Frijoles.

Se descubrio que los frijoles negros y azules redujeron significativamente la incidencia de cáncer de colon en ratas, en parte porque una dieta rica en legumbres aumentó los niveles del butirato de ácido graso, que en altas concentraciones tiene efectos protectores contra el crecimiento del cáncer. Se descubrio que los frijoles secos son particularmente efectivos para prevenir el cáncer de mama en ratas.

Ayuda a combatir: cánceres de mama y colon. Agregue una porción de media leguminosa de legumbres varias veces a la semana (ya sea de una lata o frijoles secos que se hayan remojado y cocinado) a su rotación habitual de verduras u otras verduras.

Qué alimentos no comer: grasas animales.

Si bien los investigadores todavía están tratando de determinar qué alimentos son de los súper alimentos que combaten el cáncer, sí sabemos qué no debemos comer si queremos protegernos:

Grasas animales: la carne, el queso y la mantequilla pueden ser ricos en grasas saturadas, lo que se ha relacionado con la obesidad, un gran predictor de cáncer. Opte por fuentes de proteínas más sencillas, como pescado, productos lácteos bajos en grasa y esos granos buenos.

Qué no comer: carnes procesadas.

Un perro caliente en el estadio viendo futbol o unas rebanadas de tocino de vez en cuando no lo matará, pero no los convierta en un elemento básico de su dieta. Algunas carnes curadas tienden a tener un alto contenido de nitritos y nitratos, conservantes que pueden, en grandes cantidades, aumentar potencialmente el riesgo de cáncer estomacal y otros cánceres.

Qué no beber: alcohol excesivo.

Debe parar después de una bebida! Demasiada propina se asocia con un mayor riesgo de cáncer de boca, esófago y mama.

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