Los Mejores y Peores Alimentos Para Tu Hígado

Muchas veces se ha dicho cuanto ayudan los alimentos a tener una buena salud, en este artículo vamos a ver los buenos y malos alimentos para tu higado.

Uno de los buenos alimentos para tu higado es la harina de avena.

Alimentos con mucha fibra pueden ayudar a tu hígado a trabajar en su mejor momento. ¿Quieres uno que sea una buena forma de empezar el día? Trata con la avena.

La investigación muestra que puede ayudarte a eliminar algunos kilos de más y la grasa del vientre, que es una buena forma de mantener lejos la enfermedad del hígado.

Alejate de los alimentos grasos.

Las patatas fritas y las hamburguesas son una mala opción para mantener tu hígado saludable. Come demasiados alimentos altos en grasa saturada y tu hígado no hara su trabajo.

Con el tiempo puede causar inflamación, que a su vez podría causar cicatrices en el hígado que se conoce como cirrosis.

El Brócoli otro de los buenos alimentos para tu higado.

Agrega un montón de verduras a tu dieta si deseas mantener tu hígado sano. El brócoli puede ser parte de esta estrategia. Este alimento crujiente puede ayudar a protegerlo de la enfermedad hepática.

Si el brócoli al vapor parece sin sabor, trituralo en un repollo con almendras en rodajas, arándanos secos y una vinagreta tangy. También es delicioso asado con ajo y un toque de vinagre balsámico.

El café.

Si no puedes pasar el día sin él, te alegrarás de saber que puede tener algunos beneficios para tu hígado.

Los estudios demuestran que beber de dos a tres tazas al día puede proteger tu hígado de los daños causados ​​por el exceso de alcohol o una dieta poco saludable.

El azúcar es otro de los malos alimentos para tu higado.

Demasiado de este dulce puede parar tu hígado. Eso es porque parte de su trabajo es convertir el azúcar en grasa. Si exageras, tu hígado hace demasiada grasa, que termina de colgarse alrededor de donde no pertenece.

A la larga, podrías contraer la enfermedad hepática grasa. Así que házle un favor a tu hígado y haz de los dulces un tratamiento ocasional.

El té verde.

Está lleno de un tipo de antioxidante llamado catequinas. La investigación sugiere que puede protegerte contra algunas formas de cáncer, incluyendo el hígado.

Obtendrás más catequinas si preparas el té tu mismo y lo bebes caliente. El té helado y los tés verdes listos para beber tienen niveles mucho más bajos.

Otro de los mejores alimentos para tu higado es el gua.

Una de las mejores cosas que puedes hacer para tu hígado es mantener un peso saludable. Adopta el hábito de beber agua en lugar de bebidas azucaradas como refrescos o bebidas deportivas.

Las almendras.

Las nueces – especialmente estas – son buenas fuentes de vitamina E, un nutriente que la investigación sugiere puede ayudar a proteger contra la enfermedad hepática grasa.

Las almendras son buenas para tu corazón, también, así que toma un puñado la próxima vez que tengas ganas de merendar. O pruebalos en ensaladas, donde agregan un crujido agradable.

Ponle un tapón a la sal.

Tu cuerpo necesita algo de sal – no casi tanto como probablemente lo ingieres. Una dieta alta en sodio puede causar la fibrosis, que es la primera etapa de la cicatrización del hígado.

Hay algunas cosas fáciles que puedes hacer para recortar la sal. Evita los alimentos procesados ​​como bacon o charcuterías. Elije verduras frescas en lugar de conservas.

Las espinacas.

Las hojas verdes tienen un poderoso antioxidante llamado glutatión, que puede ayudar a mantener el hígado funcionando bien. Y la espinaca no podía ser más fácil de preparar.

Es una gran base para una ensalada de la cena, y también es delicioso salteado con ajo y aceite de oliva. Cuando está marchita, encimalo con un polvo de parmesano fresco.

Los arándanos otro de los buenos alimentos para tu higado.

Tienen nutrientes en ellos llamados polifenoles que pueden ayudar a protegerlo contra la enfermedad hepática grasa no alcohólica, que a menudo va de la mano con la obesidad y el colesterol alto.

Si los arándanos no son lo tuyo, otros alimentos ricos en polifenoles incluyen chocolate negro, aceitunas y ciruelas.

Moderate con el alcohol.

Beber demasiado puede causar estragos en tu hígado. Con el tiempo puede causar la cirrosis. Incluso si bebes de forma ocasional.

4 bebidas en una sesión para las mujeres y 5 para los hombres – puede ser perjudicial, también. Trata de limitarte a una bebida al día si eres mujer o dos al día si eres un hombre.

Hierbas y especias.

¿Quieres proteger tu hígado y tu corazón al mismo tiempo? Espolvoree a tus comidas con un poco de orégano, salvia o romero. Son una buena fuente de polifenoles saludables.

Un beneficio adicional: te ayudan a reducir la sal en muchas recetas. Canela, curry en polvo, y el comino son buenos para tratarlas, también.

Límita las comidas empaquetadas.

La próxima vez que sienta la llamada de la máquina expendedora, busca un bocadillo saludable en su lugar. El problema con los chips y productos horneados es que suelen cargarse con azúcar, sal y grasa.

Lleva un alijo de bocadillos saludables contigo al trabajo. Prueba una manzana con un paquete de una sola porción de mantequilla de nuez, o guisantes de azúcar con una mini-taza de hummus.

Como te das cuenta, estos son los buenos y malos alimentos para tu higado.

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