4 Recetas Para Adelgazar En Verano y En Menos De 1 Hora

Es ahora o nunca para que la campaña de adelgazamiento no sea de último minuto, y con las temperaturas subiendo un poco, quieres comida ligera y saludable que va a llenarte, pero no te deja demasiado lleno.

Te tenemos cubierto.

Hemos reunido 7 recetas para adelgazar fáciles y ligeras, que crean comidas equilibradas y nutritivas para ayudarte a perder peso.

1) hamburguesas saludables y patatas fritas con ensalada. (Para 4 personas)

Listo en 50 minutos.

2 dientes de ajo finamente picados
1/2 cebolla, finamente picado
800 g de carne magra picada (5% de grasa o menos)
Un pequeño puñado de perejil fresco de hojas planas, finamente picado
2 lechugas de gemas de bebé, hojas separadas
4 tomates de ciruela, rebanados
1 cebolla roja, en rodajas finas

Para la salsa:

1/2 pimiento rojo y 1/2 pimienta amarilla, sin sésamo y finamente picado
1/2 cebolla, finamente picado
2 dientes de ajo finamente picados
1 cucharadita de paprika ahumada
400 g de tomates picados
Sal y pimienta negra recién molida

Para las patatas fritas:

3 patatas de hornear, peladas y cortadas en papas fritas
Aerosol para cocinar de bajas calorías

– Precaliente el horno a 180 ° C / Ventilador 160 ° C / Gas 4 y coloque una bandeja para hornear con papel para hornear. Poner todos los ingredientes de la salsa en una cacerola y llevar a ebullición. Gire el fuego a fuego lento y cocine, cubierto, durante 12-15 minutos, revolviendo de vez en cuando.

– Hervir las patatas fritas durante 3-4 minutos. Escurrir, volver a la sartén y cubrir. Dejar enfriar ligeramente, luego sacudir la sartén para agrietar los bordes. Coloque la bandeja de hornear en una sola capa. Sazonar, rociar con un aerosol para cocinar con bajas calorías y hornear durante 15-20 minutos, o hasta dorar.

– Mientras tanto, precaliente su parrilla a medio-alto. Ponga el ajo, la cebolla, la pizca y el perejil en un procesador de alimentos y mezcle hasta que estén bien combinados. Divida en 8 y forme en hamburguesas.

Rocíe con aerosol de bajas calorias para cocinar y cocine por 12-15 minutos, o hasta que esté cocido, girando a medio camino.

– Para servir, divida la lechuga, los tomates y la cebolla roja entre 4 platos y la parte superior con las hamburguesas. Cuchara sobre la salsa y servir con las patatas fritas en el lado.

2) Pollo esmaltado con mango.

El pollo glaseado con mango es saludable, sabroso y rápido de hacer (Para 4 personas)

Listo en unos 40 minutos

900g de patatas nuevas para bebés, cortadas en pedacitos pequeños
4 filetes de pollo sin piel, cortados en trozos pequeños
1 cebolla roja grande, finamente cortada en rodajas
Sal y pimienta negra recién molida
4 tbsp de chutney de mango
280 g de arvejas dulces

– Precaliente el horno a 200 ° C / Ventilador 180 ° C / Gas 6. Coloque las patatas, el pollo y la cebolla en una tostadora y sazone bien.

– Mezcle el chutney de mango con 4 cucharadas de agua y agregue al pollo.
Cocinar en el horno durante 30-35 minutos, revolviendo en los guisantes 5 minutos. Divida entre 4 platos y sirva.

3) Albóndigas y pasta en salsa de tomate picante. (Para 4 personas) Listo en 50 minutos.

400 g de pasta seca de penne

Para las albóndigas:

250 g de carne magra picada (5% de grasa o menos)
250 g de carne de cerdo magra picada (5% de grasa o menos)
1/2 cebolla, finamente picado
1 diente de ajo pequeño, rallado
1/2 cucharadita de salvia seca
1/2 cucharadita de paprika ahumado
Sal y pimienta negra recién molida
Aerosol para cocinar de bajas calorías

Para la salsa:

1 cebolla picada finamente
2 dientes de ajo, triturados
400 g de tomates picados
2 cucharadas de puré de tomate
1 cucharadita de vinagre de vino blanco
1 cucharadita de orégano seco
1 cubo de caldo vegetal
1 cucharadita de perejil seco
2 cucharadas de albahaca fresca finamente picada
1/2 chile rojo, sin semillas y finamente picado
120 g de tomates de ciruela de bebé, reducidos a la mitad
100g espinacas de hoja de bebé

En primer lugar, hacer las albóndigas.

– Mezcle las dos picaditas, la cebolla, el ajo, la salvia, el pimentón y sal y pimienta con las manos. Luego forma la mezcla en 24 bolas de igual tamaño.

– Rocíe una sartén antiadherente grande con un aerosol con bajas calorías para cocinar y colóquela sobre un fuego alto. Trabajando en lotes, freír las albóndigas hasta que estén doradas y separadas (no se preocupe si no se cocinan en esta etapa).

Para hacer la salsa:

– Rocíe la sartén con un poco más de aerosol de cocción baja en calorías, baje el fuego a medio y fría la cebolla durante 10 minutos, agregando un poco de agua si empieza a pegarse.

Agregue los restantes ingredientes de la salsa (excepto los tomates y las espinacas), agregue 350 ml de agua hirviendo y déjelo a fuego lento. Mientras tanto, cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.

– Añadir las albóndigas a la salsa y cocinar por 5 minutos, a continuación, añadir los tomates y cocinar por otros 5 minutos o hasta que las albóndigas estén cocinadas y calientes. Agregue las espinacas y cocine durante 2 minutos o hasta que la espinaca se haya marchitado.

– Escurrir la pasta y mezclar a través de las albóndigas y la salsa, verificando el condimento antes de servir. Disfrute con mucha ensalada mixta.

4) Pizza saludable:

Recetas Para Adelgazar

Sí, existe tal cosa como pizza saludable, Listo en 1 hora

Ingredientes:

125 g de harina de pan fuerte
1 x 7g de bolsita de levadura activa instantánea
1 cucharadita de sal
4 chalotes, finamente picados
3 dientes de ajo, triturados
2 cucharadita de orégano seco
400 g de tomates picados
4 cucharadas de puré de tomate
Pequeño puñado de albahaca fresca finamente picada
Sal y pimienta negra recién molida
Gran puñado de hojas de espinaca bebé
Un poco de nuez moscada rallada
120 g de ricotta
Una pizca de escamas secas de chile rojo

Instrucciones

– Ponga la harina en un tazón grande y mezcle la levadura y la sal. Hacer un pozo en el medio, verter en 75 ml de agua tibia y mezclar con una cuchara de madera hasta que tenga una masa suave y bastante húmeda.

Polvorea una superficie muy ligera con harina, a su vez la masa y amasar durante 5 minutos hasta que este liso. Cubra hasta que esté listo para extenderlo.

– Ponga los chalotes, el ajo, el orégano, los tomates picados, el puré de tomate y la mayor parte de la albahaca en una cacerola. Cocine a fuego medio-bajo durante 25 minutos, hasta que tenga una salsa espesa y extendible.

– Precaliente el horno a 200 ° C / Ventilador 180 ° C / Gas 6.

– Luego, sobre una superficie muy enharinada, use un rodillo para enrollar la masa en un rectángulo muy delgado.

– Deslícela en una bandeja de hornear precalentada, forrada con un pergamino de hornear antiadherente, y se extiende con la salsa de tomate.

– Dispersar las hojas de espinaca sobre la pizza y rallar un poco de nuez moscada sobre las hojas. Cucharadas de ricotta en la parte superior y espolvorear los chiles sobre la ricotta.

– Sazonar bien y hornear durante 15-20 minutos o hasta que la base esté dorada.

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